Pastel de carne com ovos

Pastel e coca cola com o logotipo da cafeteria.
Uma coca-cola, ou uma xícara de café? Com um pastel...tanto faz!

A historicidade na culinária

Pastel e coca cola com o logotipo da cafeteria.
Uma coca-cola, ou uma xícara de café? Com um pastel…tanto faz!

Na grande questão sobre o que vem a ser a história, a oralidade faz muito sentido. O pastel servido na cafeteria Café na Vila, é o mesmo a mais de décadas. Nesse período, sempre foi muito elogiado pelo sabor e qualidade.

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O pastel de carne com ovos da cafeteria Café na Vila




Na questão da história sendo formada também pela oralidade, dois ex-prefeitos desencadearam elogios em  mídias públicas ao pastel de carne com ovos, hoje ainda servido na cafeteria Café na Vila.  Talvez, citar dois políticos, não validem o produto, uma vez que na crise política nacional, o descrédito da classe é gigante, mas traz um grande significado para a equipe da empresa, pois, somado aos inúmeros elogios dos freguês – e muitos desses, amigos – reforçam por meio de uma oralidade histórica, a cozinha regional do vilarejo a caminho das cataratas.

Todos os salgados da cafeteria Café na Vila são elaborados com rigor de qualidade. Buscamos também uma relação profunda com a cultura local e a nossa própria história.

Um pastel com uma coca-cola geladinha para uns…para outros, com uma deliciosa xícara de café com ou sem leite!

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Equipe de divulgação da cafeteria Café na Vila.

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