Acompanhamento para churrasco : farofa, vinagrete e salada.


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Acompanhamento para churrasco: farofa, vinagrete e salada.

Em cada região…uma combinação!

Acompanhamento para churrasco : a carne é a rainha soberana de um churrasco. Para uns, basta a carne e bebida, talvez um vinagrete ou molho de pimenta também. Já para outros, os acompanhamentos são necessários para um churrasco completo. E isso, varia muito de região para região. No entanto é possível buscar combinações que agradam a maioria.

Acompanhamento para churrasco

Hoje há quem se preocupe em até servir uma versão vegetariana no churrasco de fim de semana. Isso mesmo, uma opção vegetariana! Com o número de vegetarianos crescendo, mais que natural, o bom anfitrião se preocupar em servir o que cada convidado, em suas convicções, está disposto a comer. No entanto, nesse post, pensamos em falar de acompanhamentos para a carne. Assim sendo, uma boa farofa, um forte vinagrete e uma leve salada, seriam os acompanhamentos para um churrasco que agradaria muitas pessoas.



Acompanhamento para churrasco: Farofa fácil

Fácil de fazer e rápida é esta farofa para churrasco. Sem frutas ou mil e uma coisas que inventam na farofa! Nada Contra! Mas são poucas as pessoas que conseguem combinar frutas com a comida heheheh

No canal Gourmet a dois, as dicas técnicas de uma farofa simples para acompanhar o churrasco:






No entanto…uma receita bem caseira pode ser encontrada no canal da Vó Lurdes:

 

A senhora do vídeo, a Vó Lurdes, coloca colorau na gordura da farofa. O colorau é um produto super brasileiro e infelizmente aos poucos está saindo das receitas brasileiras. Uma dica sobre a receita: usar somente a gordura do bacon! Vale dar uma olhadinha no canal que a vó Lurdes mantém no YouTube. Um pouco ansiosa, mas muito dedicada em ensinar as suas receitas! Receitas da Vó Lurdes. Receitas simples e do interior do Brasil!

Acompanhamento para churrasco: Vinagrete básico

 

Muitos tiram de letra. Mas há quem não sabe fazer um vinagrete. A Tv Churrasco traz a receita mais básica e tradicional de um vinagrete. As variações ficam de acordo com o seu grau de aperfeiçoamento na cozinha!





Acompanhamento para churrasco: Salada? Salada!

Há que queira salada em um churrasco! O vídeo do canal BBQ em casa mostra uma salada. Talvez um ou outro ingrediente não seriam  necessário. No caso, se fizer o vinagrete anterior, a cebola não faria sentido nessa salada! Mas a ideia é bacana. Misturar folhas é sempre uma forma saudável e saborosa…sem falar que elas podem ajudar na digestão.

 

Mas agora…a melhor forma de se servir a salada é com a mão? Wooow….por favor! não mesmo! hahahhaha

Sendo um bom churrasco os acompanhamentos serão coadjuvantes. O acompanhamento para churrasco ideal é aquele que você quer! Simples assim.

😉

 

Veja também:

Risoto de Abóbora

Relish de Pepino

Paleta suína assada com cerveja preta

Pudim de café

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